0 items -  0,00

Archive for september, 2015

Spätburgunder

De schoonheid van Spätburgunder Smaak is belangrijk en wordt steeds belangrijker. Er is een groeiende belangstelling voor smaakvol en verantwoord eten en drinken. Puur, van de boer, smaak, uit eigen keuken, ambachtelijk bereid, zijn de labels die het goed doen in deze tijd. In dit kader past mijn stelling heel goed: De schoonheid van Spätburgunder! […]

Continue Reading

Appellation, wat betekent dat?

Appellation, wat betekent dat? Appellation is een Frans woord. Het wordt in Frankrijk gebruikt om kwaliteitsaanduidingen aan wijnen mee te geven. Een wijn met een bepaalde Appellatie voldoet aan in de regio bepaalde afspraken. Het is dus de wijnwetgeving van Frankrijk. Wat zegt het nu eigenlijk als je wijn een Appellation mag dragen op het […]

Continue Reading