0 items -  0,00

Nieuws

De verschillende smaken van de Spätburgunder

De verschillende smaken van de Spätburgunder

Er zijn zoveel verschillende wijnen van de Spätburgunder. De Spätburgunder is de meest opwindende en speciale blauwe druif die er bestaat. Hij komt in zeer verrassende gedaantes in de fles. Dat heeft te maken met zijn neiging tot mutatie, de vele klonen die er bestaan en de stijlkeuze van de wijnboer. De Spätburgunders neiging tot […]

Continue Reading

Spätburgunder

De schoonheid van Spätburgunder Smaak is belangrijk en wordt steeds belangrijker. Er is een groeiende belangstelling voor smaakvol en verantwoord eten en drinken. Puur, van de boer, smaak, uit eigen keuken, ambachtelijk bereid, zijn de labels die het goed doen in deze tijd. In dit kader past mijn stelling heel goed: De schoonheid van Spätburgunder! […]

Continue Reading

Appellation, wat betekent dat?

Appellation, wat betekent dat? Appellation is een Frans woord. Het wordt in Frankrijk gebruikt om kwaliteitsaanduidingen aan wijnen mee te geven. Een wijn met een bepaalde Appellatie voldoet aan in de regio bepaalde afspraken. Het is dus de wijnwetgeving van Frankrijk. Wat zegt het nu eigenlijk als je wijn een Appellation mag dragen op het […]

Continue Reading